
<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN">

<HTML><HEAD>

<META http-equiv=Content-Type content="text/html; charset=US-ASCII">

<META content="MSHTML 6.00.2900.2722" name=GENERATOR></HEAD>

<BODY id=role_body style="FONT-SIZE: 10pt; COLOR: #000000; FONT-FAMILY: Arial" 

bottomMargin=7 leftMargin=7 topMargin=7 rightMargin=7><FONT id=role_document 

face=Arial color=#000000 size=2>

<DIV><FONT size=3>My Granny made fried apple pies. She made 

these every open morning of hunting season for the hunters. Grandad 

peeled and sliced the apples and then put them out to dry. When Granny died that 

was the end of the fried apple pies. We still have some of the dried apples in 

the freezer but the only time I tried to make fried pies it was not a pretty 

site and they just didn't taste like hers. Granny and Grandad were from Alabama 

and they moved ot Oregon in 1940.  She made them in Alabama and brought the 

recipe with her. Of course the recipe was in her head and no one thought to get 

it from her before she had her stoke in 1974. She used biscuit dough for the 

"pie shell" and when the biscuits in the can came out she used those.  God, 

I miss her and Granddad</FONT></DIV>

<DIV><FONT size=3></FONT> </DIV>

<DIV><FONT size=3>Linda Aubrey</FONT></DIV></FONT></BODY></HTML>