Portland State's Anthropology Department and Student Association cordially invite you to:<br><div class="gmail_quote"><br>"Processing and Consumption of Rabbits at Antelope Cave, Arizona" by <a href="http://students.washington.edu/jacobf/Home.html" target="_blank">Jacob L. Fisher</a> M.A. (University of Washington)<br>

<br>Thursday, February 4th, 4 p.m.<br>Portland State University <br>Smith Memorial Student Union, Room 294<br>(1825 SW Broadway, 97201)<br><br>PhD candidate, Jacob Fisher, an archaeologist at the University of Washington, presents his work on Antelope Cave, a Virgin Anasazi site located in northwestern Arizona.<br>

<br>The site offers a large faunal assemblage dominated by jackrabbits (Lepus californicus) that has been minimally impacted by post-depositional processes. <br><br>Using data from this site, he will discuss how butchering and consumption practices of the past can be elucidated from statistical analysis of faunal remains. <br>

<br>Supporting evidence from human coprolites and experimental data on rabbit roasting and boiling are presented to provide additional lines of evidence. It is anticipated that such data will offer important information for understanding processing decisions at a site possibly related to communal jackrabbit drives.<br>

<br>For more information please contact 503.725.3081 or email <a href="mailto:wendyannwright@gmail.com" target="_blank">Wendy Ann Wright</a>.
</div><br><br clear="all"><br>